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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deSalsa de maracuyá
Descripción de la receta Salsa de maracuyá
Con la fruta de la pasión como protagonista, una salsa agridulce ideal para acompañar carnes.Recetas de Salsas » Salsas para carne
Preparación en 05 Minutos
Cocción en 05 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 14 Octubre de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa de maracuyá?
- 8 maracuyas
- 8 cucharadas de azúcar
- Vinagre balsamico
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta
¿Cómo se prepara Salsa de maracuyá?
Bate los maracuyas y cuela la pulpa resultante. Échalo en una cazuela, añade el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta y deja que cueza a fuego medio de 10 a 20 minutos, todo dependerá de lo que tarde en coger consistencia, pero sin llegar a tener el espesor de la mermelada. Añade el perejil, rectifique de sal y pimienta y lista para acompañar aves, corderos o conejos asados o la brasa.
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La receta Salsa de maracuyá tiene 1 comentarios
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